Дорогие друзья!

В этом году вы продолжите изучение предмета «Трудовое обучение. Обслуживающий труд» по разделам «Основы приготовления пищи», «Основы изготовления швейных изделий», «Основы домоводства», «Основы выращивания растений», будете совершенствовать теоретические знания, практические умения и приобретать новые.

При изучении раздела «Основы приготовления пищи» вы узнаете, как определить калорийность продуктов питания, познакомитесь с нормами и режимом питания. Эта информация поможет вам составить рациональное меню с учётом калорийности блюд и содержания питательных веществ. Кроме того, вы продолжите развивать свои кулинарные способности, научитесь готовить разнообразные блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря, различать и использовать пряности и специи. В приложениях учебного пособия предложены рецепты кулинарных блюд, которые вы сможете приготовить не только на уроке, но и дома.

При изучении раздела «Основы изготовления швейных изделий» вы познакомитесь с тканями из искусственных и синтетических волокон, научитесь правильно ухаживать за изделиями из них. Кроме того, узнаете о приспособлениях малой механизации, которые облегчают процесс изготовления швейных изделий, освоите новые виды машинных швов, разберётесь в большом ассортименте застёжек-молний и научитесь втачивать их в швейное изделие.

Создать собственный индивидуальный стиль, подчеркнуть свои достоинства и скрыть недостатки вам помогут правила выбора модели одежды в зависимости от особенностей фигуры человека.

Выполняя практические работы из раздела «Основы домоводства», вы по собственному эскизу изготовите декоративную подушку, создадите панно для оформления интерьера, сувенир-подарок к празднику.

В разделе «Основы выращивания растений» содержится информация о различных видах цветников, о вариантах вертикального озеленения, растениях для их создания и способах ухода за ними.

В учебном пособии в начале каждого параграфа выделен мотивационный блок с рубриками: Вы узнаете, Вы научитесь. Эта информация поможет вам определить, чем вы будете заниматься на уроке.